Ainda está com dúvidas do que preparar para o seu pai? Não se preocupe, trouxemos
uma receita super prática e saborosa para fazer o domingo ainda mais especial!
Ah, todos os ingredientes você encontra no site da Raízs 😉
Lista de ingredientes
- 2 batatas inglesas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- 50 gramas de queijo Mussarela Castanha de Caju (Fatiado)
- 50 gramas de Presunto Curado (picado)
Modo de Preparo
- Reúna todos os ingredientes
- Descasque as batatas, rale-as em um ralo grosso e coloque-as de molho em água com sal e pimenta por 15 minutos
- Escorra a água do molho e seque as batatas
- Aqueça a manteiga numa frigideira pequena, de aproximadamente 15 centímetros. Em seguida, desligue o fogo.
- Coloque metade da batata ralada na frigideira e pressione para fazer uma camada uniforme
- Acrescente o recheio, de modo a formar um espaço nas laterais
- Faça uma camada com o restante das batatas raladas, de modo a tapar todo o recheio. Pressione para que todos os ingredientes fiquem bem acomodados
- Ligue o fogo baixo e deixe fritar por aproximadamente 15 minutos, ou até que a batata fique dourada e solte da panela. Depois, vire-a com a ajuda de um prato e espere dourar novamente
- Está pronta para servir. Bom apetite!
- Para acompanhar sirva com uma boa bebida!
