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Grão-de-bico assado com páprica – Veja como fazer

Procurando um prato diferente para experimentar? Confira uma deliciosa receita de Grão-de-Bico assado com Páprica.

Como fazer Grão-de-Bico assado com Páprica

Ingredientes da Receita de Grão-de-Bico com Páprica:

  • 450g de Grão-de-bico.
  • 2 colheres de sopa de Azeite.
  • Sal a gosto.
  • Páprica Defumada a gosto.

Como Fazer o Grão-de-Bico Assado com Páprica:

Deixe o grão-de-bico de molho por 24h. 

Depois, escorra a água e deixe ele secar bem. 

Espalhe em uma assadeira e adicione o azeite, o sal e a páprica. Mexa para que os temperos fiquem bem incorporados ao grão de bico.

No forno pré-aquecido a 180 graus, coloque o grão de bico e deixe por 40 minutos. Abra depois de 20 minutos para mexer e não deixar que nenhum queime. 

Sirva em saladas, como petiscos e até como acompanhamento em sopas!